Katalog

 

Wybierz produkt:

Produkty przeznaczone do:
Wszystko

Kategoria: Osłonki higieniczne


Opis:

Płynne preparaty służące do zanurzania wędlin, które po wyschnięciu tworzą ochronną powłokę. Jest to tak zwana osłonka higieniczna, która chroni przed działaniem czynników zewnętrznych, a przede wszystkim zapobiega wysychaniu i tworzeniu pleśni na powierzchni wędlin. Preparaty występują w wersji niejadalnej a także jadalnej.

Dostępne różne wersje, przezroczyste, białe, czarne.

W grupie produktów dostępny również preparat w płynie imitujący pleśń na zewnątrz wyrobu.

Zastosowanie:
Wędliny suche typu krakowska, salami a także wędzonki.